„Pestrá“ strava
Neoddeliteľnou súčasťou diagnostiky a následnej terapie je u mňa poznanie jedálnička pacienta a toho, čo konzumuje, keďže jedlo je primárnym zdrojom našej energie.Pochopenie jeho stravovacích návykov, zlozvykov, monotónnosti, ktorú v jedle razí či jednostrannosti z dôvodu chorôb alebo životných preferencií, nám vie pomôcť posunúť sa k tomu, aby sa stalo jedlo našim liekom a obživou. Pri […]
Maitake pre zdravie
V tieto dni majte oči otvorené, môžete zakopnúť o poklad. Ja som ich mala dokonca zatvorené pri rannej meditácii a aj tak na mňa zavolal .. Sírovec. Jedna z najvoňavejších aj najchutnejších húb. Vo svete alternatívnej medicíny ho skôr poznáme ako mediciálnu hubu Maitake. Imunostimulačné látky zastupujú hlavne steroidné zlúčeniny (kyselina eburiková) Má vedecky dokázané […]
Jablko z pohľadu TČM
Jablko – nekorunovaný kráľ ovocia Z pohľadu výživy – zásobáreň vody – obsahuje až 85% vody (záleží od odrody), veľké zastúpenie vitamínov – celého radu B vitamínov, tiež C, A, K. Minerálne a stopové prvky – horčík, draslík. Väčšina prvkov sa nachádza v šupke alebo tesne pod ňou, v jadierkach nájdeme dokonca jód. Vďaka pektínu (vláknina) […]
Rajčiny z pohľadu TČM
Rajčiny z pohľadu čínskej dietetiky. Každej potravine z pohľadu TČM priraďujeme istý termický charakter. Buď nás jedlo osviežuje, ochladzuje, zahrieva alebo má neutrálnu povahu. Paradajky majú silnú schopnosť osviežiť a ochladiť vnútornú, či vonkajšiu horúčosť. Pomáha preto pri pálení záhy, zápale očných spojiviek, akné, bolesti hrdla a množstve iných patológií, ktoré vznikajú z horúčosti. Paradajky […]
